S příchodem podzimu se vždycky těším na sběr šípků. Ony totiž i ty odřeniny a popíchané ruce od trnů za to stojí. Za co? Mrkněte do článku a objevujte léčivou sílu šípků spolu se mnou. Já se jim nikdy nepřestanu divit. Čekají na vás i zajímavé tipy na léčivé přípravky, které si celkem snadno sami doma vytvoříte. Tak do toho!

Jak nám šípky pomáhají

Šípky

Všechno, co potřebujeme, nám příroda nadělí. Proto když u nás končí sezóna zeleniny obsahující vitamin C, který nám pomáhá se bránit podzimním a zimním nemocem z nachlazení, dozrávají nám šípky. Ve 100 g šípků může být až 10x více vitaminu C, než je jeho doporučená denní dávka. Obsahuje i vitaminy z řady B, vitamin K, lykopen, minerální látky (hořčík, vápník, draslík), léčivé slizy a třísloviny. Šípkový olej, lisovaný ze semen nebo celých plodů, má pak až zázračné regenerační účinky na pleť.

Pro své močopudné účinky šípky využijete i při už probíhajícím onemocnění, nejen jako prevenci. Pomůže vám odplavit z těla škodlivé látky a podpoří vaše uzdravení. Jeho protizánětlivé účinky z něj dělají i pomocníka při zánětech močového měchýře a ledvin.

Šípky jsou vhodné jako podpůrný prostředek i při léčbě hemoroidů, paradentózy nebo při křečových žilách. Velké množství vitaminu C totiž podporuje vstřebávání dalšího vitaminu (K), který působí proti krvácení, a také rutinu a železa.

Jak správně sbírat šípky

Šípek

Pokud chcete šípky sušit, měli byste si je nasbírat předtím, než přemrznou. Pak jsou totiž naměklé a mají větší tendenci plesnivět. Pokud je chcete použít čerstvé, rovnou k jídlu, do čaje nebo jako surovinu pro výrobu některého z léčivých šípkových přípravků, mráz jim nevadí. Naopak. Přemrznutím se v nich ještě více koncentruje vitamin C, takže si je jako bohatou zásobárnu tohoto vitaminu můžete natrhat kdykoli během podzimu a zimy.

Léčivé přípravky z šípků

Šípkové víno

 Je řada možností, jak využít léčivou sílu plodů šípku. Nemusí to být jen klasický šípkový čaj, i když ten je samozřejmě výborný. Nejlépe je nechat půlené očištěné plody louhovat za studena a před užíváním jen trochu ohřát. Tak se zachová nejvíce prospěšných látek z plodů.

nejoblíbenější přípravky ze šípků jsou i šípkový olej a šípkové kořeněné víno.

 

Šípkové víno

Potřebujete:

  • 3 lžíce nasekaných čerstvých šípků
  • 0,5 l červeného vína
  • 1 lžíci medu
  • 2 lžíce 60% lihu nebo ovocné pálenky
  • špetku skořice
  • 3 tlučené hřebíčky
  • 1 tlučený badyán

Postup:  

  • Šípky smíchejte s ostatními ingrediencemi a nechte 14 dní odpočívat, například v uzavřených velkých zavařovacích sklenicích.
  • Denně protřepávejte, aby se uvolnily léčivé látky.
  • Pak přeceďte (přes jemné sítko nebo plátýnko, abyste se zbavili jemných chloupků) a přelijte do lahví.
  • Užívejte denně 1 štamprli. Skladujte v lednici.

 

 

 

Šípkový olej 

Určitě si ho vyrobte. Nejen pro povzbuzení trávení, ale i jako vynikající prostředek pro péči o pleť. Použijete ho po létě, pokud jste se moc opalovali, nebo v chladných měsících, kdy pleť trpí vysoušením od větru a chladu. Výborný je i pro ošetření kůže postižené ekzémem nebo lupenkou. Ale rozzáří a omladí při pravidelném užívání i zdravou pleť.  

Potřebujete

  • 4 lžíce nasekaných čerstvých šípků bez chloupků a jadýrek
  • 0,5 l kvalitního olivového oleje (pro péči o pleť doporučuji sezamový) 

Postup

  • Šípky zalijte olejem tak, aby byly úplně ponořené.
  • Nechte 14 dní louhovat.
  • Pak olej s šípky přecedťe a slijte do sklenic. Šípky přitom pořádně vymačkejte.
  • Užívejte denně 1 lžičku (pro podporu trávení). Nebo olejem potírejte suchá místa na kůži, která potřebují vyživit.
  • Uchovávejte v lednici. 

 

 

Šípkový ocet

 

Použijete jej do salátů jako zálivku nebo si z něj můžete vytvořit ranní shake pro detox, při hubnutí. Opět působí tak, že povzbuzuje trávení i metabolismus. 

 

Potřebujete

  • 4 lžíce nasekaných čerstvých šípků
  • 0,5 l kvalitního jablečného octa

Postup:  

  • Šípky zalijte octem a nechte 3 dny louhovat v uzavřených sklenicích.
  • Denně protřepávejte.
  • Pak přeceďte a slijte do lahví.
  • Skladujte v lednici. 

Šípkový octový shake 

Shake si vytvoříte jednoduše tak, že 1 lžíci šípkového octa zalijete 3 dcl vlažné vody. Doporučuje se pít vždy ráno po dobu 6 týdnů. 

 

Nakonec tip navíc 

 

Vyrobte si šípkového oleje nebo vína víc, pěkně zabalte a darujte přátelům. Uvidíte, že je potěšíte a možná mnohem víc než kupovaným, často neosobním dárkem. Darujte zdraví z přírody. 

 

Líbila by se vám další inspirace do kuchyně na to, jak zdravě a snadno péct a vařit?

<<< TADY si napište o recepty ZDARMA >>>

 

Recepty zdarma z e-booku Pohodové trávení